외식업 사업자등록 방법 요식업 창업절차

외식업은 다양한 음식과 만족스러운 서비스를 제공하여 소비자들의 끊임없는 수요를 확보하는 유망한 사업 분야로 인기를 얻고 있습니다. 전국적으로 외식 문화가 성장하고 있는 이런 시대에, 외식업 창업에 대한 정보 필요성이 커지고 있습니다.

 

 

 

 

이번 글에서는 외식업 창업자가 알아야 할 사업자등록 방법과 창업 절차를 설명하여 미래 외식업 창업자에게 도움이 되는 정보를 제공하고자 합니다

 

 

  외식업 창업절차 

 

※ 외식업 창업 순서는 "임대차계약 > 보건증발급 > 위생교육 수료> 영업신고신청 > 사업자등록"의 순으로 진행됩니다.

 

  1. 임대차계약

임대차계약이란 임대인이 임차인이게 목적물을 사용 및 수익을 낼 수 있도록 할 것을 약정하고, 임차인이 이에 대하여 사용액을 지급하는 것을 약정함으로써 성립하는 계약을 말합니다.

 

 

※  임대차 계약시 확인할 사항

• 권리금
• 보증금
• 임대하고자 하는 건물에 문제가 없는지 확인 후 영상으로 저장(가스, 수도, 임대할 장소 내부등)
• 임대 시 하자가 생겼을 때 처리방안
• 임대가 종료된후 내부 복구범위
• 월세가 시작되는 날짜 및 차후 지급 날짜 
• 명확한 계약기간
• 임대인과의 연락

  2. 보건증발급

외식업 창업을 위해 필수조건 중 하나인 보건증은 거주지에 가까운 보건소 또는 지정병원에서 발급받을 수 있습니다.

 

  3. 위생교육 수료

외식업을 창업하기 위해 위생교육은 필수이며, 일반음식점과 휴게음식점 중 해당되는 형태에 따라 교육을 이수하고 수료증을 받을 수 있습니다.

 

구분	일반음식점	휴게음식점
주류판매	주류 판매 및 매장내 음주 가능	주류판매 금지 및 매장내 음주 불가능
가스사용	가스사용하여 조리 가능	가스사용 금지, 가스 조리 불가능
객실설치	객실설치 가능 (잠금 불가)	객실 설치 불가, 칸막이 가능
입점지역	제 2종 근린생활시설 입점가능	제 1종, 2종 근린생활시설 입점가능
	전용주거지역 입점 불가 공통
위생교육	한국외식중앙회	한국휴게음식중앙회
	수강료 :  25,000원	수강료 20,000원

 

• 교육은 온라인으로 진행되기 때문에 PC, 모바일로 교육받을 수 있습니다.
• 동영상 강의후 테스트가 진행되고, 점수가 일정 기준보다 낮을 시 재시험을 봐야 합니다.

 

  4. 영업신고신청

• 영업신고신청은 관할 구청에서 가능합니다.
• 영업신고신청 후 관할 구청에서 실제로 영업할 장소에 문제가 없는지 확인하러 나옵니다.
• 문제가 없을 경우 하루 이틀 내 영업신고증을 발급받을 수 있으며, 신분증을 지참하여 찾으러 갑니다.
• 수정, 보완사항이 있을경우 안내에 따라 진행합니다.
• 영업신고신청을 발급받으면서 등록면허세를 납부해야 하고 지역, 영업장의 면적, 영업 업종에 따라 금액차이가 있습니다. (2~7만 원)

 

※ 필요서류

• 식품영업신고서
• 신분증 및 신분증사본
• 위생교육 수료증
• 보건증

 

 

  5. 사업자등록

• 외식업 사업자등록은 해당 지역의 세무서에서 진행합니다.
• 과세유형에 따라 간이과세(연매출 4800만 원 미만) 또는 일반과세 (연매출 4800만원 이상)를 구분하여 사업자등록 완료합니다.
• 사업자등록 후 사업자전용 통장을 개설합니다.

 

※ 필요서류

• 임대차계약서
• 영업신고증
• 신분증

 마치며

 

위와 같이 외식업 창업 시 사업자등록하는 방법 및 절차에 대해서 알아보았습니다. 본 글을 통해 외식업 사업자등록과 창업절차에 대한 정보를 확인하신 후, 준비 단계에서부터 철저한 계획과 실행력을 바탕으로 현명한 결정을 내릴 수 있기를 바랍니다.

 

 

외식업 창업이 굉장히 매력적인 사업임에도 경쟁이 치열할 수 있다는 것을 명심하시고, 독창적인 아이디어와 훌륭한 경영 전략으로 다양한 고객층을 끌어들이는 성공적인 외식업 창업자가 되시길 바랍니다

 

 

 

 

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